Σκόρδο αλεσμένο 70gr
- Κατηγορία
- Μπαχαρικά
- Κωδικός
- S039
ΣΚΟΡΔΟ
Το σκόρδο είναι ευρέως διαδεδομένο από την αρχαιότητα.
Σύμφωνα με το μύθο ο Οδυσσέας χρησιμοποίησε ένα άγριο σκόρδο σαν φυλαχτό για να μην τον μεταμορφώσει η μάγισσα Κίρκη σε χοίρο.
Χρησιμοποιήθηκε στη μαγειρική για την γεύση κ το άρωμα του, που συνοδεύει παραδοσιακά φαγητά τα οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μαζί του.
Επιπλέον ιδιαίτερα σημαντική ήταν η χρήση του στην ιατρική κατά τους αιώνες ,καθώς πολλοί λαοί το χρησιμοποίησαν για να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες, άλλα και ως προληπτικό για να θωρακίσουν τον οργανισμό τους.
Οι Έλληνες οι Ρωμαίοι και οι Εβραίοι το θεωρούσαν “πανάκεια” καθώς οι ιδιότητες του και τα οφέλη του για την υγειά είναι αναρίθμητα.
ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ - ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ
-Βρογχίτιδα
-Βήχα
-Άσθμα
-Γρίπη
-Διάρροια
-Δυσεντερία
-Τονωτικό για την καρδιά
-Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος
-Ταχυκαρδία
-Αιμορροΐδες
-Αρτηριοσκλήρυνση
-Υπέρταση
-Ουρικό οξύ
-Τυμπανισμό
-Δυσπεψία
-Αντιδιαβητικό
-Ανθελμινθικό